Unser Unterpfaffstall-Hof auf sonniger Höh ist umgeben von hofeigenen Wiesen, Wald, Weide und einem Biotop mit Seerosen und Goldfischen.
Für unsere Tiere haben wir einen modernen Laufstall gebaut. Sie fühlen sich frei und wohl im Stall und im Außenbereich bei schönstem Bergblick.

Peter ist nicht nur Bauer, sondern auch Weinliebhaber und kellert den Vernatsch und Zweigelt selbst ein. Passend dazu reift der typische Südtiroler Speck im Keller, der vom Chef des Hofes nach überliefertem Rezept gewürzt, geräuchert und getrocknet wird.

Wenn Sie's interessiert, sind Sie schnell mittendrin im Bauernhofalltag.

Hauptsache g'sund! ist der Leitspruch von Bäuerin Hanni, sie pflanzt im bäuerlichen Hausgarten bunte Blumen, knackige Salate und würziger Kräuter an. Dazu kommen süße Beeren, welche zu Säften und Marmeladen verarbeitet werden.

Täglich frisch werden Brötchen vom Bäcker geliefert, ein handwarmes Ei und Milch gibt es natürlich auch. Gerne bereiten wir für Sie ein herzhaftes Bauernhof-Frühstück.